Adresse : Place Saint Christophe – Les Accates 13011 Marseille
Tel : 04 91 43 38 63
Site : http://www.lepaindescollines.fr/
La Boulangerie, “Le pain des Colline” ne travaille qu’avec des produits issus de l’agriculture biologique régionale.
La boulangerie propose des produits biologiques de fabrication artisanale : aujourd’hui une assez large variété de pains, et des viennoiseries, patisseries et biscuits. Les matières premières sont toutes issues de l’agriculture biologique. La boulangerie favorise toujours les producteurs les plus proches, pour minimiser le transport, garantir la traçabilité, une plus grande fraîcheur et participer à l’économie locale…
Boulangerie - Le pain des collines - 13011,
bonjour,
je viens d’acheter, au magasin bio av des belges à aix, un pain au sarrasin/riz, que je trouve très bon.
J’aimerais savoir si les farines que vous utilisez pour la fabrication de ce pain sont des farines complètes. Si c’est le cas, je devrai en consommer avec modération, car le son est un peu plus difficile à digérer que la farine.
Merci d’avance
Salutations
C.Dany