Le bio à Marseille

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Recette Bio – Pois chiches épicés et achards de piments vert

Recette Bio – Pois chiches épicés et achards de piments vert

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Ingrédients : – 225 g de pois chiches secs, trempés toute une nuit – 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol – 1 oignon moyen épicé – 1/2 cuil. à café de cumin moulu – 2 cuil. à café de…

Entrées BIO – Salade d’asperges et de fèves au pecorino avec son oeuf poché

Entrées BIO – Salade d’asperges et de fèves au pecorino avec son oeuf poché

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Ingrédients (pour 4 personnes) : – 900 g d’asperges sans l’extrémité dure, pointes réservées et tiges coupées en tronçons de 5 cm – 225 g de fèves – 55 g de beurre – 1 cuil. à soupe de jus de…