Le bio à Marseille

bio auriol

Epicerie BIO – Biocoop Bioestella à Auriol

Epicerie BIO – Biocoop Bioestella à Auriol

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Parce qu’elle jugeait «le rayon fruits et légumes un peu à l’écart dans les magasins bio», Catherine Bouisseren ouvre en 1991 une Biocoop, aidée de quelques clients de sa ferme. De sa ferme ? oui, car Catherine Bouisseren est une…